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Novara
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60
Telefono
3336998997
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Via Risorgimento, 26
28010 Caltignaga NO, Italia
Data evento:  22 Novembre 2017 21:00

Luogo: Trattoria Risorgimento O'polo Jackets Zalando Women's Bomber Marc  |  Zalando O'polo Bomber Women's Jackets Marc Città: Caltignaga, Italia

Mercoledì 22 novembre, anticipando il bue grasso di Carrù, Ais Novara presenta il bue "robusto".

Ogni anno, dal 1910, l’8 dicembre Carrù celebra con una fiera il bue grasso: il bovino adulto che anticamente veniva ingrassato per almento 3 o 4 mesi dalla fine dell’estate all’inizio di dicembre ed era riservato alle feste natalizie.

Parallelamente alla festa di Carrù, come da tradizione, la delegazione di Novara tiene una serata a favore dei meno fortunati, ma nel frattempo, nell’attesa che il bue finisca di ingrassare, possiamo occuparci di quello “Robusto”...

Grazie allo staff della Trattoria Risorgimento, e accompagnati dall’amico Zalando Marc Jackets Women's Bomber O'polo Guido Invernizzi, potremo degustare testina di vitello e cotechino, coda e guancia, reale e sottopaletta, lingua e brutto buono, il tutto accompagnato da diverse salse e abbinato a uno Spumante a base Aglianico, una Barbera d’Alba, un Gragnano e un Pelaverga.

Mercoledì 22 novembre
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ore 21.00
Trattoria Risorgimento
via Risorgimento 26, Caltignaga (No)

O'polo Women's Bomber Zalando Marc Jackets O'polo Bomber Women's Marc Jackets Zalando Contributo per la serata 40 €

Prenotazione online obbligatoria e vincolante entro il 17 novembre.

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